新しくやってきたワンコ『風子』を中心にしたブログです
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こんなものを作ってみた



お犬様用馬肉ハンバーグ的オヤツ(?)




馬肉に押麦とおからと卵
ハーブもひっそり


明日、お呼ばれしているので
持って行きます
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【2013/02/01 23:53】 | ワンお菓子
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今更ですが、アキレスの追記



アキレスは1本の筋を別の筋が囲むようになっている、と
以前書いたような気がするのですが
そのまま干した場合と分けた場合
どのくらい違うのか申しますと……



未解体
アキレスジャーキー1アキレスジャーキー2

先が2つになってますよね?
これが、2本の筋です
割と濃い色に仕上がります



解体すると
アキレスジャーキー3 外側の筋さん

アキレスジャーキー4 内側の筋さん

大分、色が薄いのがお分かりいただけるかと

当然、乾くのも早いですしやわらかいみたいです
やわらかいと言うのも語弊がある気もいたしますが…


長さ半分の未解体アキレスと
長さそのまま解体アキレスでは
後者のほうが早く食べ終わるみたいです(当社風子比)





ワンコに合わせて長さと硬さを調節してあげると
いい感じっぽい気がします(笑)


【2012/02/07 06:04】 | ワンお菓子
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しじみ母
干すだけシリーズ!期待の増刊号!
(当社風子比)爆笑!!
コメ辺を拝見。
冷凍のままでも食べさせてもOKなのですか?!
馬アキレスジャーキー皆さんから喜ばれています!
びおうさんのおかげ♪ありがとうございます♪
・・で、風邪は完治されていますか?

Re: しじみ母さま
びおうさん
遅くなりまして……(汗)

> (当社風子比)爆笑!!
あ、気づいていただけました?
一応、基準を明確にしてみました(笑)

おやつ用にジャーキーではないアキレスが冷凍で売ってますよ~
普通は解凍してたげるみたいですが、風子には食べにくいようなのでそのままあげちゃってます。
問題なさそうですよ。
氷をあげるのと同じ感覚であげてます。

> 馬アキレスジャーキー皆さんから喜ばれています!
行く先々のブログでワンズがおいしそうに食べてますね(笑)
皆、いいお顔で。

> ・・で、風邪は完治されていますか?
微妙なところです。
咳だけまだちょこっと……。
もともとこの時期は花粉の走りで、咳喘息やら気管支炎やらホンマモンの喘息から逃げ回る時期。
今年はハーブティーが効いているようですが代わりに風邪ひいてちゃねー、というイケてなさです。

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馬耳に続き、砂肝いきました


以前は茹でていたのですが
とにかくアシがはやい



ちょうどなみかたさん
ターキーのでっかい砂肝があり(なみかたさんのブログはこちら
早速やってみました

写真、ないです
すみません


普通にスライスしてもよかったのですが
小さいのを沢山作りたかったわけではないので
イメージは「桂むき」で開くようにいたしました

んで、干すだけ


干しただけ硬くなっていく印象でした
ちょっと長めに干した方がいいかもしれません


こんなん
砂肝ジャーキー スライスになっちゃった破片

全然、分かんないですね(汗)

サラミのような濃い色になります


厚めに切ると
カラッカラに乾くには当然時間がかかりますが
よく噛んで食べてくれる程度の硬さにはなりました







砂肝ほしい~ いーから、早くちょーだい!


【2012/02/06 05:34】 | ワンお菓子
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い~つの~こと~だか~♪


昨年のことでございます(汗)

馬アキレス以外にも、どんなもんができるんか
ということで色々試してみました





まずは本命、馬の耳

馬耳の干すだけジャーキーは
ポン&ルーママさんがテスト済みということもあり
失敗する気がしません

こんな馬耳を
生馬耳 案外白いのね

洗って
半分~三等分して(超小型ちゃんたちなら四等分もありかも)
干す!

アキレスより早く乾きます



こんな感じになりました
馬耳ジャーキー これは三等分サイズ

透明感が出るのはアキレスと同じですが
色は灰色というにはちょっと茶色がかってますかね


硬すぎず、軟らかすぎず
シニアさんやパピーちゃんにもよろしいかと

コラーゲンをたっぷり含んでいるようなので
皮膚に働いてくれるといいな










ちょっと余計なことを書きますと…



コラーゲンを経口摂取(つまり食べる/飲む)しても
当然、消化・分解されます
コラーゲンのまま細胞に運ばれるわけではありません

一度、消化・吸収されたコラーゲン(吸収されるときは「アミノ酸」)は
体内でビタミンC等とともに再びコラーゲンとして合成されます
その意味では、摂取するときにコラーゲンである必要はないのです

そのため、良質の蛋白質を摂取していれば
コラーゲンをどうこうする必要はないと言う人もいます
それも事実かもしれません

では、何故私は馬耳ジャーキーを作るのか?


風さんが喜ぶから!
以上!!(笑)











もっと余計なことを書きますと…



ワタクシ、乾燥性敏感アトピー肌でございます

最近でこそ落ち着いていますが
昔は辛かった

救ってくれたのがコラーゲンでした
経口摂取のサプリメントです

胃酸にやられないように
再合成しなくてもよいように
つくってあるみたいなことが説明書きにありました(笑)

このサプリを初めて飲んだ翌朝
顔がぷりぷりしていて感動しました
(浮腫んでたんじゃないよー)

1~2ヶ月飲まずにいて、また始めると
やっぱり翌朝感動しました
(だから、浮腫んでないってば!)

気合入れて2年間続けました
真夏に、首や肘の内側に当然のように蔓延っていたアトピーが
完全とは言いませんがなくなりました

これは実体験です

アトピー者としては風さんにあんな目にあってほしくない
そのためなら干すくらい、いくらでもやります

私はコラーゲン摂取の効果を信じています











馬耳ほしい~ そんなこといいから、早くちょーだい!


【2012/02/05 06:00】 | ワンお菓子
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お世話になってますっ!!
ポン&ルーママ
なによりも喜んでくれるのが、1番ですよね!!
我が家はびおうさんのおかげで、ウハウハのおやつライフを送っております♪
ありがとうございます*^^*

ワンコの為にと始めたのが完全に趣味化しています!!!
今後の課題は夏場ワンコおやつと私の趣味をどう消化
するかです。。。湿気のない国に行きたいです(笑)



Re: お世話になってますっ!!
びおうさん
ポン&ルーママ様
ようこそお越しくださいました。
リンクのお知らせしてなくてごめんなさい。

楽しいですよね、ジャーキー作り。
ポン太まんもルーチェちゃんも、飽きてないですか?
コチの風子は一時期アキレスへの反応が鈍くなったことがあります(怒)
今では、すきすきくれくれに戻りましたが…。

夏は…厳しいですよね。
ウチではアキレスを冷凍のままあげてます。
お散歩後のクールダウンにちょうどいいですよ。
いつもの(笑)よりは、小さいのを買わないといけませんが。
これからもよろしくお願いいたします~

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宝の山 宝の山?



さて、がっつり仕込みましょう(笑)


【2011/12/12 05:34】 | ワンお菓子
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